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戻鰹のタルタルカッペリーニ

戻鰹のタルタルカッペリーニ

秋のお魚、秋刀魚もスキだけど鰹もスキ!
お刺身を粗いタタキにして薬味やお醤油などとあえたら
(今日は柚子胡椒も入れました!これまたGoo-!)
氷水で冷やした細めのパスタにどーんとのせて。


戻鰹のタルタルカッペリーニ
トッピングしたのは「クレス」というスプラウト。

3つに分かれた葉の形がかわいくて、思わず買ったのだけど
キリっとした辛味と香りがあって、
脂ノリノリ戻鰹の味を引き立ててくれました♪
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犬派だったのに‥

毎日まいにち、我が家の庭に遊びに来る
隣のおじいちゃんが飼ってるネコ。

朝カーテンを開けると「にゃぉーん」
キッチンに立っていると「にゃぉーん」‥
晩ごはんを食べていると「にゃぉーん」‥‥
何度となくやって来るのです。

きたよぉー

子供の頃から、根っからの犬派だったのに
ネコの可愛さに気づかせてくれた、このコにすっかりヤラレ気味。
これまでの人生で(大袈裟!?)一番仲良くなったネコだろうなぁ。



ひとしきり遊ぶとごろーんとリラックスモードに。
ごろーんと


気持ちイイと前足が「ぐぅぱぁ」になるんだよね。
ぐぅぱぁ


このコが来るようになってから、網戸はこのとおり‥。
ボロボロ網戸


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