「えーと‥‥。これサンドイッチですか？？」
昔、ATのティールームで、もりもりサラダとパンが入った
大きなガラスボウルを出されて、衝撃だったこと！

このメニューも、いわゆる具をはさむタイプじゃなくて
サラダとパンをワンプレートに盛り込んじゃうスタイル。
ATスクール11月のレッスンレシピから。


クロックムッシュ〜♪
たっぷりのベシャメルソースをのせてこんがり焼き上げます。

うぅー。コレつまみながらワイン飲みてぃ。



しかし昨日はすごい天気でした。
自転車こいでもこいでも、暴風で前に進まない‥（笑）
でもそのおかげで、こんなキレイな夕焼けみれましたけどね。