鶏レバーとマッシュルームのリングイネ

本日のひとりランチは、ネットでレシピを見てからずっとずっと作りたかった
オトナ〜♪なパスタでございます。
レシピはこちら ⇒ E・recipe 超かんたんレシピ
鶏レバーとタマネギ、マッシュルーム、トマトを
白ワインでクツクツ煮込んで、生クリームを合わせたパスタ。
濃厚なお味がチュルっとしたリングイネにピッタリ。
昼間からワインが飲みたくなりましたー♪(またかぃ)
私は食べ物のスキキライってほとんどないのですが
オットとチビは、ふたり揃って苦手なものがあるんです。
このレバーもそう。
ナスでしょ、オクラでしょ、アボガドでしょ‥。
なので、これらを使う料理を作る時には勇気がいります。
せっかく作ったのに、いきなり「ゲェーーっ」とか言われるとショックだもんね。
朝晩の寒さのせいか、お隣の友達があまり寄ってくれなくなりました。
さびしみー。
たまに見かけると、こんな格好で寝てます。

うぷぷ。後ろ足もってんの。
ぽかぽか日和のとある日にはこんなお姿で爆睡。

ちょっとちょっとー。油断しすぎとちゃいますか。


