ぱくぱくもぐもぐ: 20061130

ごぼうのライスグラタン

ATスクールで習うパスタメニューは
同じソースベースで、2種類のレシピを作るのですが、
このライスグラタンは半熟卵のボロネーゼとカップリングされてたもの。

トッピングのグリルドプチトマトが、深みのある甘酸っぱさでスキ。
オーブンの低温でじっくりと焼いて作るんですヨ。

ごぼうたっぷり

ご飯と同じくらい、たっぷりのシャキシャキごぼうが入ってます♪

mari

Author: mari

食べるの！作るの！ダイスキ！
我が家のごはん＆おやつの記録です。

オットと小学校1年生の息子、
そして気まぐれに遊びに来るネコの
3人＋1匹家族。