ソーセージと葱のクリームソースパスタ

ソーセージと葱のクリームソースパスタ

ATスクールのレシピを復習!

玉ねぎ、長ねぎ、万能ねぎと3種類入ってねぎねぎお祭り♪
クリームソースと葱の甘みがこの時季にピッタリのパスタです。

10月にこのパスタと一緒に習ったのだけど、
長ねぎと万能ねぎが同時に冷蔵庫にあるって事がなくて、作りそびれてたー。


パラリとトッピングしているのは、これ。
コクうま!

パン粉とアンチョビペーストで作るアンチョビクルトン。
このひと手間が、クリーム味のパスタをバシっとしめてます。