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中華麺で!タイ風焼きそば

エスニック気分の時には、オススメ★の簡単焼きそば。
タイ料理のパッタイ(焼きそば)は、ツルンとした米粉の麺ですが、
今日は手に入りやすい中華麺で。
1袋だけ冷蔵庫に残ってた~ってのが本当の理由ですが‥(*^~^*)ゝ
味付けはナンプラー、オイスターソースとお砂糖をちょっと。
仕上げにレモンやライムをキューっと絞ったら甘酸っぱくてオイシー♪
砕いたピーナッツをのせたり、香菜があればさらに◎ですな!!
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