んもぅ〜〜 ビールビールっ（*￣0￣*)ﾉ♪
ご飯のおかずというよりも、おツマミ的な一品。
手ベタベタになるけど、やたら食べたくなるゴマ＆甘辛ダレの唐揚デス。

二度揚げしてパリっとさせた手羽先をタレにどぼーん！
仕上げに白ゴマをたっぷりふりかけて。
コショウもプラスすると、さらにおツマミ度がググーンとUP！！


何年も前、名古屋の友達に「名物だから〜」と連れてってもらったのが初★手羽唐。
女ふたり、カウンター席に座ってジョッキ片手にガシガシ食べたっけ。

夕飯の時「ビール飲みたぁ〜い！」を連発する私に
「ボクがオトナになったらこのカラアゲでパーティやろう」とチビ。
あと14年も待てるかなぁ‥（笑）