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チキン南蛮

チキン南蛮

ヒガシコクバル知事でおなじみ？の宮崎県。
このチキン南蛮も名物料理なんですね〜。
南蛮酢＋タルタルソースでヤバうま〜(･∀･)♪
ご飯モリモリいっちゃうから、食べ過ぎ要注意メニューです（笑）

揚げる時、コロモの最後に卵をつけるので
油の中でふわんと広がって、フリッターみたいな感じに。
そこにたっぷり南蛮酢がしみ込んで、もーたまりまセン！！

めずらしくレシピを書いときます‥ （続きでどうぞ♪）


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