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タイ風そぼろのピタサンド

タイ風そぼろのピタサンド

絶好のお花見日和だった日曜日、ATスクールで先月習った
ピタサンドをおべんとに持ってお出かけ~♪

本来は、青パパイヤのサラダを入れたり、香菜がきいてたりするのですが
ウチ用にかなり省略&代用レシピになっちゃってます‥
でも、ナンプラー味のそぼろは、エスニック苦手な我が家の男性陣にも好評でしたヨ♪

ピタパン、初めて焼いてみましたが、上手くいかず。
ぷーっと膨れずに、ペタンコのまま‥(´Д`|||)
無理やりスライスして、フィリング詰め込んじゃいました!ダハー。


満開のさくら♪
さくら★2007

毎年お花見をしてる公園に、今年も行きました。
お天気が良かったからか、ちょうど週末に見頃だったからか
ココでこんなに人がいるの見たことない!ってくらいの混みようでした。


このお花に会うのも楽しみで♪
グランドに続く丘の斜面に、たくさんのムスカリが地植えされてます。
続く続く‥


週明けからは、一転して寒さが戻ってきましたね。
さくら達が風雨に散らされることなく、
明日の入学式まで持ちこたえてくれるといいナ‥。
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