「こんなにあったの〜？」と思うほど、ご近所のあっちでもこっちでもバラが満開。
そんな季節に焼きたいなぁ♪と思ってたバラのケーキ。
重い腰と、これまた重いノルディックの型をよっこいしょ！と持ち上げて作りました（笑）

レシピはbee*ちゃんの。
グレープフルーツをコンポートにして生地に混ぜた、爽やかバターケーキ♪
酸味がきいてるから、ちょっと暑いなぁ‥っていう今頃の季節でも
おいしくおいしくいただけちゃう、危険なケーキです★


コンポートには、ルビーグレープフルーツを使いました。
優しいオレンジ色のツブツブが見えるでしょ？





実は‥このケーキ、先週の金曜にも焼いたのですがUPできず。
雨の中、びしょ濡れで帰ってきた息子に気を取られてたら
タイムオーバーでコンガリ(´；д；`)
せっかくなので、今回のと並べてみました（爆）




今日、ランチの約束をしてた母と姉へもおすそ分け。
（もちろん成功した方をね！）
家に着くと、すぐに二人から「美味しかったよ〜！」とメールが届きました。
bee*ちゃん、素敵なレシピをありがとうね（*･∀･)／♪




我が家の玄関のミニバラちゃん。
これまで上手に育てられなかったのだけど、今年はこんなに花が咲きました♪