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お豆腐とほうれん草のラザニア仕立て

お豆腐とほうれん草のラザニア仕立て

数日前の残り物ミートソース。
スパゲッティにのせて食べるには足りな気だったので、ベシャメルを作ってラザニアに。

重ねたのはパスタではなくお豆腐。
しかも、ぜいたくにコレを使っちゃいました!
ヨっ!男前っ!
‥だってだって、気づいたら賞味期限過ぎてたんですもの。

男前豆腐の濃厚&トロ~リ加減で旨さ倍増!
そして、ベシャメルにも豆乳を使ったので
大豆パワー炸裂!イソフラボンお祭り♪なラザニアです。

コレでお腹いっぱいになっても、お豆腐だと罪悪感が少ないのもイイヮ(・m・*)
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