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フルーツトマトの冷製パスタ

フルーツトマトの冷製パスタ

長かった梅雨が明けて関東地方もやっと夏らしいお天気!
ひんやりつるっとモノばかり食べたくなってしまう。

‥ということで、この時期のヘビロテ★ランチメニュー。
トマト果汁が溶け出したスープまでペロリといけちゃいます。


普通のトマトでも充分おいしいけれど
今日は母が買ってきてくれたフルーツトマトを使って。

フルーツトマト


このパスタもシアワセ~なおいしさだけど、
キリリと冷して塩をぱらりとふったトマトを丸ごとガブリっ!
これがベストオブトマトの食べ方(‥だと思う)


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