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バターカステラ風スポンジケーキ

バターカステラ風スポンジケーキ

あ~!息子のおやつがナイ~!と、慌てて作ったお菓子。
焼き上げて冷まして‥ギリギリ3時前セーフ。

バターケーキとスポンジケーキの中間くらいの感じかな?
キメ細やかで、焼きたてでもしっとり(*^-^*)
ほんわりとした卵の香りが優しくて、どこか懐かしい感じがするケーキでした♪


レシピはたかこさんの新刊から。
『ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ』


本屋さんで見る度に、買おうかどうしようか‥
またお菓子本が増えちゃうし‥と迷っていましたが、やはり買ってしまった。
(しかも息子の入学祝いにもらった図書カードで‥(。・人・`。))

これでたくさんおやつ作るから、許してもらうことにしよう‥


本のタイトル通り、10cmの型で焼いた小さなケーキ。
夕飯にもひびかないし、少量の材料で作れるのが嬉しい♪

でもね、小さいしシンプルだし‥↑の写真撮るのに苦労して
掲載されてた写真の構図、そのまま真似っこしちゃいました(‐ω‐;;)
(本をお持ちの方は是非見比べてみて~:笑)

マリンな雑貨スキなんです


先日、久しぶりのKitchen Kitchenで、マリン柄の食器を発見&衝動買い。
マグカップと小さなお皿とボウル。
入れる場所ないけど‥100円だから‥と、悪魔がいっぱい囁くお店です。
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コメント

mariちゃんこんにちは★
ふわふあでおいしそぅぅぅ!!!10cmやったらホントにちっちゃくてかわいいんやろうなぁっ。wonka1人で完食してしまいそうでちょっとこわい…
こんなステキなおやつ食べれて息子ちゃんは幸せやね~本もmariちゃんに買ってもらえて喜びやると思うよ~^^♪
mariちゃんこんばんは~~☆
カステラ風のスポンジケーキおいしそう!!
私こういうシンプルなおやつ好きだなっ!!
いくらでも食べられちゃいそうだよ~♪
たかこさんの本買ったんだぁ!!!
これ私も買おうか迷ったあげく買わなかったんだよね><
いいな~~!!!
私も欲しくなっちゃった!買っちゃおうかな☆
おはようございます。
美味しそうだし、写真もキレイ!
いつも思ってるのですが、mariさん盛り付けもお上手。
私も見習わねば…^^;
10センチの型、かわいいなぁ。
我が家もそれぐらいの大きさでいいので、
マネして買おうかな~♪
★ wonkaちゃんへ
うんうん!10cmって、手のひらサイズで本当にカワイイよ。
確かに、ひとりで軽ぅ~く完食できてしまうねぇ。
さすがに息子の手前、それはできなかったけど~(笑)

買ったお菓子もスキなんだけど、やっぱり手作りおやつが理想‥
毎日作るのは無理だけど、
大人になっても、息子が手作りの味を覚えててくれたら嬉しいな。

買った本も喜んでくれてるかな~♪
wonkaちゃんっぽい目線のコメントで、後ろめたさが消えちゃった!(爆)
★ じょぜちゃんへ
こちらの記事にもコメントありがとう~(*’-^*)♪

整った美しいお菓子もいいけど、やっぱりオウチではこーいうのがいいね。
とってもホッとするお味でしたよん。お供はもちろん牛乳でね!

私も、何度も「買う?」「やめるか‥」と、本屋を行き来したことか。
でもね、立ち読みしてたら作ってみたいケーキがあって、思わず買ってしまったのよ。
近々チャレンジ予定なので、成功したらアップするねん。
★ aya*さんへ
何をおっしゃいますやら!
aya*さんのお料理や写真、ていねいな暮らしぶり‥
その雰囲気がとってもスキなんですよ。
見習いたいのは私の方なんですー(って、絶対にムリなんだけど!)

小さい型だと、気軽に作れるし、食べるのも罪悪感少なくてGoo♪ですね。
この型、独身時代にバレンタインで使おうと思って買ったものなんです。
完璧にキッチン棚のコヤシになってましたが、また活躍できて良かった!(笑)

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