バターカステラ風スポンジケーキ
あ〜！息子のおやつがナイ〜！と、慌てて作ったお菓子。
焼き上げて冷まして‥ギリギリ3時前セーフ。
バターケーキとスポンジケーキの中間くらいの感じかな？
キメ細やかで、焼きたてでもしっとり（*＾-＾*）
ほんわりとした卵の香りが優しくて、どこか懐かしい感じがするケーキでした♪
レシピはたかこさんの新刊から。
『ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ』
本屋さんで見る度に、買おうかどうしようか‥
またお菓子本が増えちゃうし‥と迷っていましたが、やはり買ってしまった。
（しかも息子の入学祝いにもらった図書カードで‥(｡･人･`｡)）
これでたくさんおやつ作るから、許してもらうことにしよう‥
本のタイトル通り、10cmの型で焼いた小さなケーキ。
夕飯にもひびかないし、少量の材料で作れるのが嬉しい♪
でもね、小さいしシンプルだし‥↑の写真撮るのに苦労して
掲載されてた写真の構図、そのまま真似っこしちゃいました（‐ω‐；；）
（本をお持ちの方は是非見比べてみて〜：笑）
先日、久しぶりのKitchen Kitchenで、マリン柄の食器を発見＆衝動買い。
マグカップと小さなお皿とボウル。
入れる場所ないけど‥100円だから‥と、悪魔がいっぱい囁くお店です。
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コメント
- mariちゃんこんにちは★
ふわふあでおいしそぅぅぅ！！！１０ｃｍやったらホントにちっちゃくてかわいいんやろうなぁっ。wonka１人で完食してしまいそうでちょっとこわい…
こんなステキなおやつ食べれて息子ちゃんは幸せやね〜本もmariちゃんに買ってもらえて喜びやると思うよ〜＾＾♪
- mariちゃんこんばんは〜〜☆
カステラ風のスポンジケーキおいしそう！！
私こういうシンプルなおやつ好きだなっ！！
いくらでも食べられちゃいそうだよ〜♪
たかこさんの本買ったんだぁ！！！
これ私も買おうか迷ったあげく買わなかったんだよね＞＜
いいな〜〜！！！
私も欲しくなっちゃった！買っちゃおうかな☆
- おはようございます。
美味しそうだし、写真もキレイ！
いつも思ってるのですが、mariさん盛り付けもお上手。
私も見習わねば…^^;
10ｾﾝﾁの型、かわいいなぁ。
我が家もそれぐらいの大きさでいいので、
マネして買おうかな〜♪
- ★ wonkaちゃんへ
- うんうん！10cmって、手のひらサイズで本当にカワイイよ。
確かに、ひとりで軽ぅ〜く完食できてしまうねぇ。
さすがに息子の手前、それはできなかったけど〜（笑）
買ったお菓子もスキなんだけど、やっぱり手作りおやつが理想‥
毎日作るのは無理だけど、
大人になっても、息子が手作りの味を覚えててくれたら嬉しいな。
買った本も喜んでくれてるかな〜♪
wonkaちゃんっぽい目線のコメントで、後ろめたさが消えちゃった！（爆）
- ★ じょぜちゃんへ
- こちらの記事にもコメントありがとう〜(*’-^*)♪
整った美しいお菓子もいいけど、やっぱりオウチではこーいうのがいいね。
とってもホッとするお味でしたよん。お供はもちろん牛乳でね！
私も、何度も「買う？」「やめるか‥」と、本屋を行き来したことか。
でもね、立ち読みしてたら作ってみたいケーキがあって、思わず買ってしまったのよ。
近々チャレンジ予定なので、成功したらアップするねん。
- ★ aya*さんへ
- 何をおっしゃいますやら！
aya*さんのお料理や写真、ていねいな暮らしぶり‥
その雰囲気がとってもスキなんですよ。
見習いたいのは私の方なんですー（って、絶対にムリなんだけど！）
小さい型だと、気軽に作れるし、食べるのも罪悪感少なくてGoo♪ですね。
この型、独身時代にバレンタインで使おうと思って買ったものなんです。
完璧にキッチン棚のコヤシになってましたが、また活躍できて良かった！（笑）
